Page 38 - DVAuction Online Catalogs

38 Lowdown en Lowlines
Un rancho oeste de Nebraska impulsado beneficio anual en un 17% mediante el uso de
sangre de media Lowline vacas para producir m·s kilos de carne / ha.
Loretta Sorensen
01 de septiembre 2009, la revista Beef
Fue la b˙squeda de la mejor forma de la mercancÌa de la hierba que cubre las colinas de su
Cody, NE, hacienda que llevÛ Jerry Adamson y su hijo Todd a Australia hace varios aÒos. AhÌ
es donde descubrieron lo que los Adamson que son las m·s puras lÌneas de sangre Angus en
el mundo - Lowlines.
“Necesit·bamos 1.150 libras. vacas que consumÌan menos de una libra de hierba de 1.400.
sino que se produce casi como un ternero pesado “, dice Jerry. “Hemos encontrado lo que
probablemente fue la m·s grande de pura sangre toro Lowline en Australia y trajo a casa 750
unidades de semen. Uso de una vaca Lowline media-sangre y un toro mestizo de hoy en
dÌa, estamos destete terneros casi el mismo tamaÒo que las vacas m·s grandes producido.
Hemos tratado de ser conservadores en nuestras estimaciones de aumento de los beneficios
con estas genÈticas, pero hemos visto productores que han logrado un aumento del 20% en
sus ganancias con este plan “.
Todd encabezÛ la investigaciÛn que describe los insumos de producciÛn de los Adamson
y el escenario de ganancias. Dice que basa sus proyecciones en el hecho de que la vaca
promedio consume 2,2% de su peso corporal en materia seca cada dÌa.
“La mayorÌa de las figuras universitarias de acuerdo con esa cifra”, dice Todd. “Sabemos que
los productores que crÌan todas las razas de ganado ha sido retener sus mayores novillas de
reemplazo para las mujeres en los ˙ltimos 40-50 aÒos. Eso significa que las vacas y los toros
se han vuelto m·s y m·s grande, pero la eficiencia se ha quedado atr·s. Las figuras que nos
han contado cu·ntas libras de carne de res por cada acre de cÈsped vienen de grandes vacas
revelÛ que las pequeÒas vacas en realidad producir m·s carne por hect·rea, lo que aumenta
las ganancias a un mÌnimo del 16,7%. “
Para llevar a cabo su plan para reducir el tamaÒo de su rebaÒo de vaca, los Adamson uti-
lizado toros Lowline en sus novillas de primer parto. Si lo hace, se facilitÛ el proceso de parto
para las novillas y terneras conservado de la cruz para comenzar a desarrollar un rebaÒo de
1.150 libras. vacas.
“La industria de la carne de vacuno ha estado usando el peso al destete como una vara de
medir para la eficiencia”, dice Jerry. “Una medida de eficiencia es el mejor retorno de la hierba
por acre. En nuestro escenario, se basa en cifras de terneros que eran 30 libras. m·s ligero
que los terneros de 1.400 libras. vacas.
“Pero novillos de nuestras vacas Lowline sangre de media son casi tan pesado como los
de las vacas m·s grandes. No desarrollamos este programa con la idea de producir ganado
alimentado con pastos, pero sin duda trabaja para un productor que quiere involucrarse en
ese tipo de programa “, aÒade.
Los Adamsons estaban seguros de que estarÌa satisfecho con Lowline genÈtica porque son
vacas Angus. Aunque reducido sus vacas, los Adamson han conservado rasgos deseables
Angus que incluyen un buen ordeÒo, descarnado f·cil y dÛcil naturaleza.
“Lowlines no son una raza nueva”, dice Jerry. “A fines de 1930, el gobierno australiano trajo
un rebaÒo de inscritos, la lÌnea de raza Angus desde Canad· hasta el Centro de InvestigaciÛn
AgrÌcola Trangie. El rebaÒo se dividiÛ por la mitad y el ˙nico criterio de selecciÛn en ambos
rebaÒos para los prÛximos 58 aÒos era tamaÒo del marco. “
Uno de los rebaÒos fue criado para determinar el tamaÒo de un marco se puede lograr a
travÈs del programa de crÌa. La manada otro fue criado para lograr el menor tamaÒo de